De Slow Food Youth Network (SFYN) vormt een van de grootste inspiratiebronnen voor Must & Stum. Hun missie om het voedselsysteem eerlijker, duurzamer en menselijker te maken, sluit naadloos aan bij wat ons drijft. Voor hun Academy liep ik een half jaar mee. Van vissers tot boeren, van slachthuis tot politiek, van chefs tot diëtisten.
Samen met coördinator Sterre van de Ven en communicatiestrateeg Guusje Weeber werkte ik aan een beeldverhaal dat laat zien wat er écht gebeurt wanneer jonge mensen de voedselwereld van binnenuit leren kennen. Geen idealistische slogans, maar nieuwsgierige blikken, eerlijke gesprekken en momenten van verwondering.
De kracht van SFYN zit in hun open houding: kritisch, maar nooit cynisch. Ze zoeken de nuance, luisteren, proeven en durven van mening te veranderen. Diezelfde houding herken ik in mijn werk. In mijn reportage wilde ik dat gevoel vangen. Het rauwe, echte en hoopvolle van een generatie die gelooft dat het anders kan.
-
- A group of people in safety vests walking towards Niisen Company headquarters on a bright day.
-
- Gourmet food plating at Must&Stum restaurant, featuring vibrant culinary artistry and plating finesse.
-
- A young man in a leather jacket cooking food on an outdoor BBQ grill, surrounded by green trees on a cloudy day Cooking up barbecue at Must&Stum outdoor grill station on a overcast day.
