Sabor Verde bewijst dat duurzaamheid niet zwaar hoeft te voelen. Hun missie is helder: met innovatieve technieken de druk op het klimaat verlagen, zonder dat we hoeven inleveren op gemak of beleving. Avocado’s die met regenwater worden geteeld, zonder additieven, verpakt om langer mee te gaan zodat je altijd een rijpe vrucht in handen hebt.
Omdat Sabor Verde vrij krap zat in haar beeldmateriaal, maakten we een plan waarmee ze in één dag een jaar vooruit kunnen in hun communicatie. We dachten acht scenario’s uit, van het thuiskomen van een marathon tot een picknick in het park, en vertaalden de vijf sterkste naar scenes die laten zien waar Sabor Verde voor staat.
Met een klein, wendbaar team food-designer en producer Nadine Rauterberg, assistent set-designer Janneke Mulder, assistent producer Elin Terpstra, opdrachtgever Maxime Botz, vijf modellen en ikzelf als fotograaf, maakten we van Plaats de Kleine Aarde een modulaire set. Geen tijd voor eindeloze perfectie maar een focus op efficiëntie en diversiteit. Elke scene was zo opgebouwd dat we vanuit verschillende hoeken konden fotograferen, waardoor er in korte tijd een enorme variatie aan bruikbare beelden ontstond.
De sfeer moest licht zijn letterlijk en figuurlijk. Door harde schaduwen en zonnige contrasten te gebruiken, creëerden we het gevoel dat de zon altijd schijnt. Mensen lachen, praten en eten samen. Duurzaamheid als iets natuurlijks, niet als opgave maar als levensstijl.
Sabor Verde vertegenwoordigt voor ons de ‘Stum’-kant van Must & Stum: het innovatieve, technisch denken achter de voedseltransitie. Een merk dat de wetenschap omarmt om de wereld beter te maken, zonder het menselijke te verliezen.
-
- Woman preparing healthy snacks with fresh produce at home.
-
- Healthy avocado dish served with vibrant salads at Must&Stum restaurant event.
-
- Colorful summer picnic with fresh watermelon, grapes, cherry tomatoes, guacamole, and beverages.
-
- Healthy, natural avocado product ideal for salads and snacks, perfect for social gatherings.
-
- Bright and colorful picnic setup with fruit snacks, chips, and refreshing fruit drinks perfect for summer outings.
-
- Delicious avocado parfaits served with fresh fruit and mint on a bright pink table.
-
- Close-up of a person holding a passion fruit juice carton while preparing fresh ingredients for a healthy meal.
-
- Colorful fresh veggie burgers served with salad on a rustic wooden table at outdoor event.
-
- Healthy green smoothie recipe with fresh fruits and vegetables by Must&Stum.
-
- Outdoor summer party with friends sharing appetizers and drinks in a lush garden setting.
Crew
Opdrachtgever: Maxime Botz
Fotograaf: Peter de Klerk
Producer: Nadine Rauterberg
Assistent Producer: Elin Terpstra
Food Designer: Nadine Rauterberg
Assistent Set Designer: Janneke Mulder
Modellen: Kristy van Iwaarden, Janneke Mulder, Elin Terpstra, Jarne van Laar, Stephan van Kleef, Frank Reijns, Hanneke Ooms en Rebecca Grin